Au Bon Berger

Ce qui distingue Au Bon Berger de l'offre alentour, c'est la ligne éditoriale de son assiette : une cuisine du quotidien exécutée avec soin, sans prétention et sans raccourcis. Pendant que d'autres adresses du coin s'appuient sur des formules balisées, ici on sauté les oignons et les champignons avant de les poser sur la tarte flambée — un geste simple qui change tout. Le poulet yassa côtoie les travers de porc sur une même carte, et cette cohabitation décomplexée entre tradition alsacienne et influences africaines dit beaucoup sur l'esprit de la maison.

L'établissement a changé de propriétaire en mai 2026, et le nouveau patron a visiblement revu les fondations : décoration soignée, salle propre, terrasse agréable pour l'apéro quand le temps s'y prête. Les habitués de Cronenbourg ont rapidement pris leurs marques — c'est le signe que la transition s'est faite sans accroc.

Quelques précisions utiles : les réservations sont acceptées, ce qui est conseillé pour les tables en terrasse les soirs de week-end. La carte des boissons couvre bière et vin sans chercher à impressionner. Les prix ne sont pas encore stabilisés dans les avis publics, mieux vaut appeler avant pour éviter les surprises. Et si vous venez avec un chien, sachez que la terrasse est ouverte aux animaux.

Au fond, Au Bon Berger occupe exactement le rôle qu'un winstub de quartier devrait tenir : un endroit où l'on mange bien, où l'on est reçu comme il faut, et où l'on revient sans avoir besoin d'une occasion particulière.