“Sur la route de Mittelhausbergen, La Taverne tient une promesse rare à Cronenbourg : une carbonara sans crème et un baeckeoffe qui n'a rien à prouver.”
Là où beaucoup de tables du quartier misent sur le grill ou la vue, La Taverne s'appuie sur quelque chose de plus discret — une cuisine française et alsacienne ancrée dans la tradition, portée par des portions généreuses et une carte qui change au gré des suggestions du midi. C'est ce rythme-là, le plat du jour affiché sur l'ardoise, qui fait de l'endroit un vrai go-to pour le déjeuner en semaine, que ce soit en solo, en rendez-vous d'affaires ou en tablée de collègues.
La terrasse d'été mérite qu'on la mentionne : agréable, accessible depuis le parking sans stress, avec l'arrêt de bus juste en face — autant dire que la logistique ne sera pas un frein. L'intérieur, lui, installe cette atmosphère de winstub décontractée sans chercher à en faire trop.
Quelques réserves honnêtes : le service peut prendre son temps, surtout en fin de repas — quelques habitués ont renoncé au café. Et si le saumon sur les pancakes de pommes de terre est bon, la générosité n'est pas toujours au rendez-vous côté garniture. Rien de rédhibitoire, mais autant le savoir avant de s'installer pour un apéro qui se prolonge.
L'accueil, en revanche, est constant. Le patron et les serveuses connaissent leurs habitués, et ça se sent dès l'entrée. À Cronenbourg, ce n'est pas si courant d'avoir un restaurant qui combine prix raisonnables, vraie cuisine et cette familiarité sans fausse note. Réservation conseillée pour les groupes, surtout en terrasse quand les beaux jours arrivent sur les rives de l'Ill.
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213 Rte de Mittelhausbergen, 67200 Strasbourg, France
11 months ago