Le Trolleybus

Ce qui distingue Le Trolleybus des autres adresses de la Grande Île, c'est d'abord une amplitude horaire que peu assument franchement : les cuisines et le bar restent ouverts jusqu'à 4h, sans que l'ambiance ne vire à l'indifférence des fins de soirée. Là où certains établissements du quartier calent le service bien avant minuit, ici on continue à s'occuper de vous.

L'intérieur affiche des peintures vives sur les murs — colorées, légèrement déjantées — qui tranchent avec la pierre sage des immeubles alentour. La terrasse, généreuse, se remplit rapidement dès que le soleil consent à se montrer au-dessus des toits. Côté boissons, la carte couvre l'essentiel sans prétention : sélection de bières correcte, cocktails classiques, quelques saucisses alsaciennes pour tenir la soirée. Les prix restent raisonnables, ce qui, à deux pas de la place Gutenberg, mérite d'être dit.

Le vrai atout, d'après ceux qui y reviennent, c'est le personnel. Attentif sans être collant, capable de jongler entre les tables de touristes et les habitués du quartier sans perdre le fil. La musique tourne en fond sans couvrir les conversations — détail moins anodin qu'il n'y paraît dans un endroit qui se veut aussi bien bar de quartier que spot de fin de soirée.

Conseils pratiques : en semaine, on trouve facilement une place en terrasse avant 20h. Le week-end, mieux vaut arriver tôt si l'on tient à la terrasse, ou jouer la carte du bar en intérieur après minuit. Les chiens sont les bienvenus. La réservation est possible pour les groupes.