Les Toqués du Coin

Dans Contades, où les tables sérieuses ne manquent pas, ce qui distingue Les Toqués du Coin n'est pas le décor ni la carte — c'est la rigueur sur les fondamentaux. Le foie gras est préparé sur place, pas livré en barquette, et ça se sent. C'est le genre de détail qui sépare une cuisine qui s'investit d'une cuisine qui assemble. Là où d'autres adresses du quartier peuvent jouer la carte de la nouveauté ou du concept, ici on revient à l'essentiel de la table française, sans esbroufe.

La salle est lumineuse, la terrasse accueille aussi bien un déjeuner d'affaires qu'un apéro qui s'étire en dîner — c'est cette flexibilité-là qui en fait un vrai go-to de proximité. Ollie en salle incarne ce que devrait être le service dans un restaurant de quartier : chaleureux, compétent sur la carte des vins, et capable de passer de l'alsacien au franglais sans perdre le fil de la soirée.

Compte entre 20 et 25 € pour un repas complet, ce qui reste raisonnable pour le soin apporté à l'assiette. Une réserve honnête : la carte des desserts ne suit pas tout à fait le même niveau d'exigence — la glace n'est pas maison, ce qui tranche avec l'attention portée au reste. Pour une occasion spéciale ou un mercredi soir sans prise de tête, Les Toqués du Coin reste l'une des valeurs sûres de Contades. Réservation conseillée le week-end.