Au Poilu

Ce qui distingue Au Poilu de ses voisins du Quartier Gare, c'est un engagement franc envers la cuisine alsacienne-française sans détour : pas de carte qui fait semblant d'être autre chose, pas de concept à expliquer. Le cordon bleu au fromage Munster est la pièce maîtresse, et les avis convergent là-dessus — les portions sont massives, le fromage coule comme il faut, et le rapport qualité-prix tient la route dans un quartier où les budgets serrés sont la norme autant que l'exception. Le rumsteck au Munster suit la même logique : une viande correcte transfigurée par ce fromage à caractère qu'on n'ose pas mettre sur toutes les tables.

L'atmosphère, soyons honnêtes, ne va pas vous faire décrocher le téléphone pour prendre des photos. C'est un bistrot qui assume ses années, avec une salle fonctionnelle et un service qui préfère l'efficacité à la mise en scène — ce qui, pour un dîner à huit personnes un jeudi soir, est exactement ce qu'il faut. La cuisine ressort vite, les verres se remplissent, et personne ne repart le ventre creux.

Pratique : les cartes sont en français, sans version anglaise, ce qui peut surprendre les visiteurs de passage. Pour l'apéro ou le déjeuner d'affaires improvisé, la formule est simple et les prix restent dans le bas de la fourchette du quartier. Réservation conseillée pour les groupes — huit couverts servis sans accroc, c'est une promesse que tous les bistrots ne tiennent pas.