“Rue du Parchemin, La Nouvelle Poste tient une place rare : celle d'un bar-restaurant où la terrasse ne désemplit pas, du brunch du dimanche au verre d'après-boulot.”
Ce qui distingue La Nouvelle Poste de ses voisins, c'est d'abord le registre volontairement large : on y boit une bonne bière en terrasse à 18h, on y revient le lendemain pour des œufs le matin, et on réserve une table pour une entrecôte en groupe le soir. Peu d'adresses dans ce quartier de belles façades belle époque assument aussi franchement ce rôle de maison omnibus sans jamais paraître approximatives.
La sélection de bières mérite l'attention — plus soignée que ce que l'on attend d'un brasserie de quartier, et le personnel sait en parler sans condescendance, même face à une table qui commande en anglais avec le sourire gêné du touriste. C'est d'ailleurs l'une des qualités constantes que soulèvent les habitués : l'accueil est sincère, pas formaté.
La pizza locale tient la route pour un repas rapide en semaine, mais c'est l'entrecôte qui revient le plus souvent dans les conversations de table. Pour un repas complet avec quelques verres, comptez autour de 15 à 20 € par personne — cohérent avec le standing de l'avenue de la Forêt-Noire, sans chercher à impressionner.
La terrasse est animée, parfois bruyante aux heures de pointe — à anticiper si vous cherchez une conversation tranquille. En revanche, pour un dîner de groupe décontracté ou un after-work qui s'étire, c'est précisément cette énergie qui fait l'affaire. Les animaux de compagnie sont les bienvenus dehors, ce qui, près de place de la République, n'est pas un détail anodin un soir de semaine.
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12 Rue du Parchemin, 67000 Strasbourg, France
10 months ago