Les Innocents

Là où la plupart des adresses autour de la place de la République s'appuient sur les codes rassurants de la belle époque façade et du menu alsacien bien rodé, Les Innocents ont choisi une autre logique : une cuisine bistrotière créative servie dans un espace qui rejoue, avec une vraie cohérence, l'esthétique des speakeasies américains. Cellules de prison stylisées, luminaires tamisés, mobilier qui sent le bois vieilli — le tout sans tomber dans le carnaval. C'est calibré, et ça fonctionne.

Ce qui fidélise les habitués de l'avenue de la Forêt-Noire, c'est surtout la formule déjeuner en semaine : trois services pour un tarif raisonnable, une qualité d'assiette qui ne se dégrade pas au fil des plats. Pour un quartier qui déjeune souvent en quinze minutes entre deux réunions universitaires, c'est un vrai service rendu. Le soir, l'ambiance monte d'un cran — il devient un restaurant de dîner à part entière, idéal pour les repas de groupe ou les occasions qui méritent un peu de mise en scène sans prétention.

La carte des vins mérite l'attention : sélection courte, choisie, avec des propositions au verre qui tiennent la route. Le service peut être inégal selon les soirs — certains passages en salle sont très attentifs, d'autres moins — mais rien qui compromette l'ensemble.

Réservation fortement conseillée, surtout le week-end. La terrasse extérieure est agréable quand la météo le permet, mais le vrai plaisir reste l'intérieur.