“Ce qui distingue Le Grincheux des bars à bière du quartier, c'est une carte whisky qui dépasse largement celle de n'importe quel concurrent dans un rayon de deux ponts couverts.”
Là où d'autres adresses de Petite France misent sur la tarte flambée ou l'ambiance colombages-bougies pour justifier leur existence, Le Grincheux fait le pari inverse : une carte de whiskies d'une longueur déconcertante, accompagnée d'une sélection de bières pression et bouteille qui mérite qu'on s'installe pour de bon. La charcuterie servie en accompagnement n'est pas là pour faire joli — elle est là pour tenir le rythme quand vous décidez de progresser sérieusement dans la liste.
Rue du Vieux-Marché-aux-Vins, à deux pas de la place Benjamin-Zix, l'endroit échappe au circuit des terrasses qui vivent et meurent au gré des flux touristiques longeant l'Ill. Le staff ici connaît ses habitués, mais reçoit aussi le visiteur de passage sans condescendance — ce qui, dans ce quartier, n'a rien d'acquis. Un bartender a même laissé entrer quelqu'un avec son kebab du coin, ce qui en dit long sur l'état d'esprit général.
La musique live passe de temps en temps, sans prévenir vraiment — c'est le genre de découverte agréable plutôt qu'un argument marketing. En dehors de ces soirs-là, le volume sonore reste à un niveau où la conversation reste possible, ce qui en fait une option sérieuse pour un rendez-vous ou un dîner en groupe qui commence tard.
Pratiquement : pas d'information confirmée sur les horaires, vérifiez avant de vous déplacer depuis le barrage Vauban sous la pluie. La carte des boissons est longue — prenez le temps de la lire, les bartenders peuvent guider si vous le demandez.
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Restaurants · Petite France · $$$
“Seasonal French & Alsatian menus in strikingly designed spaces in an 18th-century former stud farm.”
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27 Rue du Vieux-Marché-aux-Vins, 67000 Strasbourg, France
8 months ago