Le Michel - Café - Brasserie

Là où beaucoup d'adresses de Neustadt choisissent leur créneau — brunch le week-end, dîner en semaine, bière en terrasse — Le Michel, lui, ne choisit pas. C'est sa force la plus concrète : la cuisine tourne du matin au soir, les viennoiseries côtoient la carte de plats chauds, et la terrasse sur les avenues accueille aussi bien le professeur de l'université quarter en pause kaffeekuchen que le groupe qui s'installe pour un dîner long.

Le petit-déjeuner mérite qu'on s'y attarde. Pour 16 € environ, la formule associe deux viennoiseries, boisson chaude, jus d'orange pressé, fromage blanc, deux œufs et bacon — une générosité rare à ce prix dans le quartier des belles façades belle époque. C'est le genre de repas qui donne une bonne raison de traverser la place de la République à pied le matin, même en novembre.

La salle est soignée sans être apprêtée, la déco suffisamment travaillée pour qu'on le remarque sans que ça s'impose. Les spécialités régionales — celles qui ressortent dans les avis — sont l'argument le plus solide du menu du midi : portions honnêtes, rapport qualité-prix tenu. La carte de pâtisseries complète l'offre avec sérieux.

Quelques bémols à signaler honnêtement : le service peut manquer de chaleur aux heures de pointe, et on vous fera parfois sentir que la table doit tourner dès que l'assiette est débarrassée. Ce n'est pas le lieu idéal pour les longues tablées qui veulent s'éterniser. Mais pour un repas franc, bien situé sur l'avenue de la Forêt-Noire, à l'heure qui vous convient, Le Michel reste l'une des valeurs les plus régulières du quartier.