Le Terminal

Pas de carte food élaborée, pas de concept à expliquer — Le Terminal assume pleinement son rôle de spot de décompression pour l'Esplanade. Là où d'autres adresses du secteur misent sur le repas assis ou la bière industrielle servie en silence, ici c'est la terrasse qui fait office de scène principale : quelques verres, la place qui s'anime en fin de journée, et cette lumière rasante sur les façades strasbourgeois qui rend tout plus supportable après une longue semaine.

C'est l'endroit où vous atterrissez après le bureau sans avoir besoin de réserver trois jours à l'avance. La sélection bière-vin est honnête pour le format, le service peut manquer d'organisation selon les soirs — les avis le mentionnent, autant être franc —, mais ce n'est pas vraiment ce qu'on vient chercher ici. On vient pour occuper une chaise en terrasse quand le temps le permet, retrouver des gens qu'on n'a pas vus depuis trop longtemps, et laisser la soirée s'étirer sans agenda.

L'emplacement fait beaucoup : la place Saint-Nicolas-aux-Ondes n'est pas sur le passage touristique habituel, ce qui lui donne ce côté winstub de l'extérieur sans prétendre en être une. Les habitués du quartier le connaissent, les étudiants de l'Esplanade y glissent en fin d'après-midi, et personne ne fait vraiment semblant d'être ailleurs.

Pour les soirs de semaine en groupe ou les apéros improvisés quand les bords de l'Ill sont pris d'assaut, c'est un go-to sans chichi. Arrivez tôt si vous visez la terrasse en belle saison — les places partent vite.