“La tarte flambée sortie du four à bois, c'est ici que Robertsau en connaît la meilleure version — croustillante, gratinée, sans chichis.”
Ce qui distingue Au Joyeux Pêcheur des autres adresses du quartier, c'est cette tarte flambée au feu de bois : dorée, craquante à souhait, avec une gratinée qui justifie à elle seule le détour depuis les bords de l'Ill. On ne parle pas d'un fond de carte pour faire plaisir aux indécis — ici, c'est un vrai savoir-faire, celui d'une flamme qui fait le travail.
La salle, récemment rénovée, tourne à plein régime le midi comme le soir, ce qui dit quelque chose sur l'ancrage de l'endroit dans la vie de Robertsau. Le service reste efficace même quand la maison est pleine à craquer — et croyez-en les avis, ça arrive souvent. Réservez, sérieusement : venir sans réservation un vendredi soir, c'est tenter le destin.
La carte est suffisamment variée pour satisfaire une tablée hétéroclite — repas d'affaires discret, dîner en famille avec les enfants, apéro qui s'étire en soirée. Les options végétariennes existent, la terrasse aussi, ce qui en fait un spot polyvalent aux beaux jours. Le filet de bœuf a déçu quelques habitués — on le note, sans en faire une obsédance. La maison, dans l'ensemble, se rattrape largement sur le reste de l'assiette.
Prix modérés pour le quartier, ambiance vivante, personnel franchement accueillant : Au Joyeux Pêcheur remplit son rôle de winstub de référence sur la route de la Wantzenau avec une régularité qui force le respect.
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50 Rte de la Wantzenau, 67000 Strasbourg, France
3 months ago