WXYZ Bar Strasbourg

Là où la plupart des bars de Krutenau misent sur l'ambiance terrasse ou la carte de bières locales, le WXYZ Bar tient sa réputation sur autre chose : ses cocktails et la qualité de ceux qui les servent. Pas de rotation de barmen anonymes ici — des habitués reviennent soir après soir, en partie parce qu'ils savent qu'ils vont retrouver quelqu'un de précis derrière le comptoir, à l'aise en français comme en anglais, capable de faire tourner une conversation entre parfaits inconnus.

Situé avenue du Rhin, à deux pas du quai des Bateliers, c'est le genre d'adresse qu'on finit par adopter après une balade en bord de fleuve — l'apéro qui s'étire, la soirée qui se prolonge sans qu'on l'ait vraiment décidé. Le cadre reste sobre, sans chichi, ce qui laisse toute la place aux verres et aux échanges.

Un conseil pratique : si vous êtes pressés, commandez directement au bar. Le service en salle fonctionne bien, mais il peut prendre son temps les soirs de forte affluence. La terrasse avec vue sur l'avenue mérite le détour quand les températures le permettent.

Point de vigilance réel : les horaires affichés en ligne ne correspondent pas toujours à la réalité sur place. Arriver en supposant que le bar est ouvert jusqu'à 1h30 peut réserver une mauvaise surprise. Mieux vaut confirmer avant de se déplacer tard.