“Dans un quartier où les colombages attirent les bus de touristes, The Drunky Stork Social Club a choisi de jouer une autre carte — celle d'une cuisine internationale honnête dans un cadre bi-niveaux qui assume son côté décalé.”
Là où la plupart des adresses autour de la place Benjamin-Zix misent sur l'Alsace folklorique pour remplir leurs salles, le Drunky Stork ne vend ni baeckeoffe reconstitué ni tarte flambée de touriste. Ce qui différencie vraiment cet endroit, c'est l'amplitude de la carte — fish and chips préparés avec un soin qui rappelle ce qu'on mange de l'autre côté de la Manche, pastille de bœuf qui tient ses promesses, et des cocktails maison comme le « lemon pie » qui méritent le détour à eux seuls.
Les habitués de Petite France le savent : traverser les Ponts Couverts en cherchant un repas qui ne soit pas uniquement destiné aux porteurs d'appareils photo demande parfois de l'effort. Ici, la salle du bas accueille aussi bien un déjeuner d'affaires discret qu'un dîner de groupe animé, sans que l'un perturbe vraiment l'autre. Le staff — mention particulière pour Noor au bar — travaille en équipe et connaît sa carte, ce qui n'est pas si courant dans ce périmètre ultra-touristique.
Quelques nuances à avoir en tête : les portions sont généreuses, les saveurs solides sans chercher à surprendre à chaque bouchée. C'est un spot qui assume sa régularité plutôt que de courir après l'effet waouh. La terrasse mérite d'être réservée à l'avance, surtout en saison, quand les canaux transforment chaque coin de rue en décor de carte postale — et que les tables extérieures disparaissent en trente minutes chrono.
Prévoyez de réserver, choisissez le pain à l'ail et au persil pour commencer, et laissez Noor décider de votre verre.
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Restaurants · Petite France · $$
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“Alsace-region foie gras, escargots, sausages & sauerkraut in a rustic, dark-timbered tavern.”
$$24 Rue du Vieux-Marché-aux-Vins, 67000 Strasbourg, France
6 months ago