Le Jasmin

Là où Buerehiesel mise sur la gastronomie alsacienne dans son écrin de verdure et où le Dostoïevski cultive une certaine atmosphère de brasserie, Le Jasmin fait quelque chose de radicalement différent : il cuisine tunisien avec la conviction tranquille de quelqu'un qui a grandi avec ces recettes. Le couscous — celui que les habitués décrivent comme « le vrai » — arrive à table dans des portions généreuses, la semoule bien travaillée, le bouillon parfumé, les viandes fondantes. Le tagine suit la même logique : rien d'ostentatoire, juste de la technique et du soin.

Cette adresse tient sur la personnalité de ses hôtes autant que sur ses assiettes. Le service est direct, attentif, sincère — le genre d'accueil qu'on croise rarement dans un quartier plus habitué aux déjeuners de fonction qu'aux dîners de voisinage. Avec 4,9 sur Google et plus de 680 avis, Le Jasmin est clairement devenu un repère du coin, fréquenté aussi bien par les familles du boulevard de l'Orangerie que par les employés des institutions européennes en quête d'autre chose.

Quelques points pratiques : la salle est compacte, les tables en terrasse partent vite les beaux jours. Une réservation s'impose, surtout en fin de semaine — l'un des avis le dit franchement : « il faut réserver bien à l'avance ». Les options végétariennes existent, la carte bière et vin aussi. Pour un déjeuner après la flânerie dans le parc ou un dîner entre amis un peu plus animé, Le Jasmin coche toutes les cases sans jamais en faire trop.